Наши дети активно растут и развиваются, поэтому очень важно заботиться о здоровом, рациональном и сбалансированном питании.
Основные принципы организации сбалансированного питания:
• Взаимозависимость энергетической ценности рациона и энергозатрат детей;
• Разнообразие рациона
• Обеспечение вкусовых достоинств и сохранности пищевой ценности;
• Учет индивидуальных особенностей детей;
• Обеспечение санитарно-эпидемиологическкой безопасности питания.
В детском саду «Мое Солнышко» организовано 5-ти разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин). Приготовление происходит в цехах собственной кухни детского сада.
Повара не только готовят полезную и от этого не менее вкусную еду для детей, но и стараются, чтобы внешнее оформление блюда способствовало повышению аппетита и вызывало немедленное желание съесть все, что предложено.
Если у ребенка пищевая аллергия, то, на основании рекомендаций врача, проводится замена продуктов.
Меню составлено на двадцать дней на основе рекомендаций Роспотребнадзора с учетом калорийности и соблюдения соотношений необходимых питательных веществ для растущего детского организма. В меню много интересных для детей блюд, которые подбирались путем наблюдений за детскими предпочтениями в еде. Супы пюре из разных овощей (луковый, тыквенный, из цветной капусты, чечевичный) особенно любимы детьми. Суфле, запеканки, вкусная и полезная выпечка, мясные блюда, витаминные отвары.
Организация питания детей сочетается с правильным питанием ребенка в семье. Нужно стремиться к тому, чтобы домашнее питание дополняло рацион детского сада.
Примерное меню детского сада:



г.Тюмень




















